2013年6月22日星期六

港式煎薄鐺 Cantopancake!



美味的煎薄鐺〔酒樓常寫「煎薄餐」〕原來是廣東食品~  
豆丁以前在香港可以常常吃到,覺得很自豪呢~ 


以下食譜是拉太喜愛的味道,即是她從小吃到爸爸媽媽做的口味^^ 
做法非常簡單!

(注意:有人稱它為Chinese pancake,但當中包含太多不同的包點了,所以拉太稱之為Cantopancake -- 廣東班戟~)

煎薄鐺食譜

簡單嗎?^^(上次《小星星一口菠蘿包》,有人說太難了,這次合心意吧^^~ 試試吧~)

只管把食譜印出來吧~ 豆丁就是希望能方便大家,把食譜用磁石貼在雪櫃上參考^^

太美味,每次都吃很多~~~~~~~~(下圖其實是有三塊=v=)



拉太一向吃的煎薄鐺都是用蔥的,
聽說有人會用韭菜做。酒樓會加火腿粒~



英文版:


那下回香港見啊~ 

網誌快九個月大,會有小小小抽獎活動,要留意啊^^

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24 則留言:

  1. 拉太煎得很好啊~~
    上次的星星菠蘿包,小禺也做成功了!!!
    [版主回覆06/28/2013 15:53:12]謝謝小禺試整啊~~~~~
    小禺整野食咁叻,一定好好味^^~

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  2. 好味?
    [版主回覆06/28/2013 15:52:21]好好味^^~

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  3. 噢!地利 Oh!tria2013年6月23日 上午3:10

    煎得好靚喎.

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  4. 真係好易整, 而且可以加其他配料... 如: 蝦米!~

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  5. 煎得好好~一定好好味XD
    PS:HAVE A HAPPY TRIP

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  6. 好鐘意食我都

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  7. 我都很喜歡吃薄鐺呢!
    期待抽獎活動!!

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  8. 到時多些寫下香港啦

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  9. 哇~~我細個常常求媽咪做俾我食的, 原來咁易做, 等我得閒都做下先:p

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  10. 你做的看似很美味呢! Wish you have nice trip!

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  11. 言語治療師加英文教師Carley2013年6月25日 下午6:30

    豆丁好!我媽咪也有煮這個,我將來也要煮呢!

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  12. 我小時候,好喜歡吃這道小食呢!

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  13. 你現在在香港了嗎?
    [版主回覆06/28/2013 09:48:28]是啊~^^

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  14. 我今日都買定蔥, 明天可以做了~~:P
    [版主回覆06/28/2013 09:48:43]好野~~~~~~^^

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  15. 我好中意食煎薄餐GA! :D

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  16. 拉太,你係用邊一款麵粉?
    [版主回覆06/28/2013 15:33:49]最普通的all purpose four~

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  17. (煎薄餐原來係煎薄鐺xd)
    簡單方便快捷~
    我都可以試下整

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  18. Enjoy the summer here. Bet you must have experienced the heat and humidity already.

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  19. My husband and I call them "Chinese pizza", hehe :) Thanks for the recipe. I wanna make some soon!

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  20. 看起來又薄又脆 好好味

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