豆丁遊華盛頓D.C.（美食篇）

豆丁在D.C.街上走，一直覺得很奇怪﹣﹣D.C.是美國的首都，但人怎麼不多呢？連食肆的人也不多啊！Why？

假設原因1：天氣冷，大家不是在車上，就是在目的地。
假設原因2：大家太努力工作，都藏在公司了。

結果，過了一星期，謎團終於解開！

以下跟大家分享「DC美食之最」～

最受歡迎

豆丁終於發現人跡了！每天在街上逛，眼睛往商店、食店一掃，發現人都不多，唯獨bars（酒吧）是常滿的！

豆丁就是坐在圍着開放式廚房的櫃臺(bar)位～ 酒吧內也有「非bar位」。

這裏酒吧的裝飾通常都頗有特色，例如酒吧的柱子上都畫了美國總統的圖像。

（所有DC遊記：http://seeddauding.blogspot.com/search/label/DC）

吃東西也是吃氣氛的～ 這裏有彩色的餐牌，也有輕快的音樂，令人特別興奮～

主菜：漢堡＋自家製薯條+汽水（未加小費，約HK$:88）

侍應會問牛肉的生熟程度～我們普普通通叫了medium well（少少生而已）～

（漢堡超多汁，超香～～～～ ）

我們離開酒吧時，才知道它是美國十大漢堡店！

網址：www.facebook.com/BurgerTapShake

餐牌上的特色酒（不同酒的混合調較）都有註明來源地。

最便宜

美國以快餐店聞名國際，豆丁也喜歡到他們的快餐店吃東西，不是因為味道特別好，是因為快餐店是最便宜的食肆～ 不用服務小費（最少10﹪），只需6%的稅，而且分量多，二人以上同行再有更省錢的吃法～

二人食法（不加小食也可以）：

（註：這裏的細汽水是香港的大汽水啊～）

美國有很多墨西哥快餐店，其中burrito很受歡迎～（飽肚又好味道～）

這裏的快餐店有時都頗有格調。下圖的Popeyes快餐店，每張桌上都放了一瓶小花。

醬包上有鼓勵字句，其中一包是求婚醬包呢～很有趣～

最早

美國酒店的早餐都是這些：鬆餅、圈餅(donut)、格子餅(waffle)、多士、穀物早餐、（很老的）蛋、牛奶、果汁、咖啡和茶。

最寫意

在博物館走累了，買杯咖啡、買個餅，坐下來，看風景，感覺最寫意～～～～～～

〔下圖：Apple turnover（蘋果薄批）﹠香濃咖啡〕

最百變

美國一般食店的選擇都不多，想不到這所Noodles & Company可以自由配搭～～

口味有中有西，有古有今～

網址：noodles.com

西人的湯粉麵是這樣的～（主要是喝湯的）

下圖是最有名的Chicken Noodle Soup～

Penne Rosa with grilled chicken

泰西式：Pad Thai 配 沙律

最受西人崇拜

看美國電視劇，常常看到劇中人物最愛是中國食物；現實中，中國食物在他們心目中果然是「很神」！DC有個小小華人區，豆丁忍不住要去測測他們的「中國度」～～～～

有一所外表殘舊的中國手拉麵館，水準不錯啊！

這粗炒是普遍香港吃到的味道～

想不到小籠包也很正宗！吃的時候會有肉汁流出來～～～

另一間食店叫「大家樂」，我們以為是香港人開的，誰知店主是中東人（應該說樣子是中東人@@""）。這裏的炒飯、炒麵都超大碟（連大食的拉生拉太辛辛苦苦才吃完各人的一碟，有一個西人吃了一半就放棄呢）。這個叉燒炒飯夠「鑊氣」～ 星洲炒米就太淡了＠＠

台山飯店的水煮牛肉飯～ 好味～不過是西化了的味道（好像有點太甜）～

另一稱為「成龍」的食店是中國人經營的，竟然在收看TVB！

佈置的感覺不太中式，但有揮春，應該會讓外國人覺得很有氣氛＝v＝～

這裏的飯菜味道也不算中式（都是偏甜，不過好吃），

送春卷增添了中式味道～

拉生點了芥蘭，來的是西蘭花^^""~

（注意到冰水嗎？美國食店都愛提供冰水～）

最Friday Night

星期五的晚上是派對、朋友歡聚的時間，是餐廳生意最好的時候～

拉生去DC，其實是開數學會議，所以同行的，除了有拉太，還有教授和教授太太。

星期五的晚上，教授帶我們到這個這吃蟹的地方﹣﹣Eat at Joe's。

侍應把我們帶到我們用餐的桌子，就簡單自我介紹一番，然後在桌上那卷紙巾寫上自己的名字。（由於這是個吃新鮮蟹的專門店，客人都用手吃蟹，就多需要一些紙巾了。）

我們來到的時候大概是傍晚六時半，當時只剩下一、兩張空桌子，想不到十幾分鐘後，人會多得這樣子！（下圖穿Peace, love & crabs T恤的是職員，其他是等入座的客人。）

不久，侍應為每人遞來圍兜(bib），每個圍兜上都寫了跟蟹有關的詞。

教授和教授太太的圍兜有氣勢，是King Crab 和Queen Crab～

他們含蓄地笑，我猜他們的心一定在飛！～～～～～～

拉生拉太的圍兜是 Crabby Daddy 和 Crabby MaMa。

Crabby是脾氣差的意思，但他們都很開心，覺得餐廳很有心思～

然後，侍應放了一桶吃蟹工具，又簡單解釋了用法。

食物來了！每人滿滿的一盆！！！！大家都好興奮！

移開上面的帶子，看到蟹的分量令人非常滿意～～～～～～

拉太想吃蟹，但由於貪心又粗心，點了個有龍蝦的，卻沒有蟹吃 XD

餐牌上有標明某些調味方法的來源，拉太點的這個，有教授太太家鄉的調味方法。

這裏有職員助慶唱生日歌服務～

每小時，也有員工跳舞幾分鐘的時候～ 相當有派對氣氛～～～

（警告：下一張圖片可能會令人情緒不安，敬請留意！）

桌子中間有個洞，放了一個桶，大家可以看到自己努力的成果～

這樣滿滿足足、極好服務的一餐，每人花費約HK300。

這餐是教授請客！拉家不好意思，但感激萬分 :")

豆丁想，平時的飯菜，

         是拉生努力工作得來的，也有拉太用心的烹調～

               每一餐都是家人的愛心餐，

               真是要好好感謝他們、欣賞他們啊！^^

(有興趣看福魚的故事？請到

《【豆氏村故事】﹣﹣（春節特別版）關愛漫畫馬拉松第十六棒》。)

下一篇會是最後一篇DC遊記了＠＠（依依不捨？^^）

（其他DC遊記：http://blog.yahoo.com/dauding/tag/美國，Washington+DC）

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