2013年3月20日星期三

豆丁遊華盛頓D.C.(美食篇)

豆丁在D.C.街上走,一直覺得很奇怪﹣﹣D.C.是美國的首都,但人怎麼不多呢?連食肆的人也不多啊!Why?


假設原因1:天氣冷,大家不是在車上,就是在目的地。
假設原因2:大家太努力工作,都藏在公司了。
結果,過了一星期,謎團終於解開!

以下跟大家分享「DC美食之最」~



最受歡迎

豆丁終於發現人跡了!每天在街上逛,眼睛往商店、食店一掃,發現人都不多,唯獨bars(酒吧)是常滿的!

豆丁就是坐在圍着開放式廚房的櫃臺(bar)位~ 酒吧內也有「非bar位」。


這裏酒吧的裝飾通常都頗有特色,例如酒吧的柱子上都畫了美國總統的圖像。


吃東西也是吃氣氛的~ 這裏有彩色的餐牌,也有輕快的音樂,令人特別興奮~


主菜:漢堡+自家製薯條+汽水(未加小費,約HK$:88)
侍應會問牛肉的生熟程度~我們普普通通叫了medium well(少少生而已)~
(漢堡超多汁,超香~~~~ )


我們離開酒吧時,才知道它是美國十大漢堡店!
網址:www.facebook.com/BurgerTapShake


餐牌上的特色酒(不同酒的混合調較)都有註明來源地。




最便宜

美國以快餐店聞名國際,豆丁也喜歡到他們的快餐店吃東西,不是因為味道特別好,是因為快餐店是最便宜的食肆~ 不用服務小費(最少10﹪),只需6%的稅,而且分量多,二人以上同行再有更省錢的吃法~

二人食法(不加小食也可以):
(註:這裏的細汽水是香港的大汽水啊~)


美國有很多墨西哥快餐店,其中burrito很受歡迎~(飽肚又好味道~)


這裏的快餐店有時都頗有格調。下圖的Popeyes快餐店,每張桌上都放了一瓶小花。


醬包上有鼓勵字句,其中一包是求婚醬包呢~很有趣~



最早

美國酒店的早餐都是這些:鬆餅、圈餅(donut)、格子餅(waffle)、多士、穀物早餐、(很老的)蛋、牛奶、果汁、咖啡和茶。





最寫意

在博物館走累了,買杯咖啡、買個餅,坐下來,看風景,感覺最寫意~~~~~~
〔下圖:Apple turnover(蘋果薄批)﹠香濃咖啡〕





最百變

美國一般食店的選擇都不多,想不到這所Noodles & Company可以自由配搭~~
口味有中有西,有古有今~
網址:noodles.com

西人的湯粉麵是這樣的~(主要是喝湯的)
下圖是最有名的Chicken Noodle Soup~


Penne Rosa with grilled chicken


泰西式:Pad Thai 配 沙律





最受西人崇拜

看美國電視劇,常常看到劇中人物最愛是中國食物;現實中,中國食物在他們心目中果然是「很神」!DC有個小小華人區,豆丁忍不住要去測測他們的「中國度」~~~~

有一所外表殘舊的中國手拉麵館,水準不錯啊!
這粗炒是普遍香港吃到的味道~


想不到小籠包也很正宗!吃的時候會有肉汁流出來~~~


另一間食店叫「大家樂」,我們以為是香港人開的,誰知店主是中東人(應該說樣子是中東人@@"")。這裏的炒飯、炒麵都超大碟(連大食的拉生拉太辛辛苦苦才吃完各人的一碟,有一個西人吃了一半就放棄呢)。這個叉燒炒飯夠「鑊氣」~ 星洲炒米就太淡了@@


台山飯店的水煮牛肉飯~ 好味~不過是西化了的味道(好像有點太甜)~


另一稱為「成龍」的食店是中國人經營的,竟然在收看TVB!


佈置的感覺不太中式,但有揮春,應該會讓外國人覺得很有氣氛=v=~


這裏的飯菜味道也不算中式(都是偏甜,不過好吃),
送春卷增添了中式味道~
拉生點了芥蘭,來的是西蘭花^^""~
(注意到冰水嗎?美國食店都愛提供冰水~)





最Friday Night

星期五的晚上是派對、朋友歡聚的時間,是餐廳生意最好的時候~

拉生去DC,其實是開數學會議,所以同行的,除了有拉太,還有教授和教授太太。
星期五的晚上,教授帶我們到這個這吃蟹的地方﹣﹣Eat at Joe's。


侍應把我們帶到我們用餐的桌子,就簡單自我介紹一番,然後在桌上那卷紙巾寫上自己的名字。(由於這是個吃新鮮蟹的專門店,客人都用手吃蟹,就多需要一些紙巾了。)


我們來到的時候大概是傍晚六時半,當時只剩下一、兩張空桌子,想不到十幾分鐘後,人會多得這樣子!(下圖穿Peace, love & crabs T恤的是職員,其他是等入座的客人。)


不久,侍應為每人遞來圍兜(bib),每個圍兜上都寫了跟蟹有關的詞。
教授和教授太太的圍兜有氣勢,是King Crab 和Queen Crab~
他們含蓄地笑,我猜他們的心一定在飛!~~~~~~


拉生拉太的圍兜是 Crabby Daddy 和 Crabby MaMa。
Crabby是脾氣差的意思,但他們都很開心,覺得餐廳很有心思~


然後,侍應放了一桶吃蟹工具,又簡單解釋了用法。


食物來了!每人滿滿的一盆!!!!大家都好興奮!


移開上面的帶子,看到蟹的分量令人非常滿意~~~~~~


拉太想吃蟹,但由於貪心又粗心,點了個有龍蝦的,卻沒有蟹吃 XD
餐牌上有標明某些調味方法的來源,拉太點的這個,有教授太太家鄉的調味方法。


這裏有職員助慶唱生日歌服務~
每小時,也有員工跳舞幾分鐘的時候~ 相當有派對氣氛~~~


(警告:下一張圖片可能會令人情緒不安,敬請留意!)

桌子中間有個洞,放了一個桶,大家可以看到自己努力的成果~


這樣滿滿足足、極好服務的一餐,每人花費約HK300。
這餐是教授請客!拉家不好意思,但感激萬分 :")
豆丁想,平時的飯菜,
         是拉生努力工作得來的,也有拉太用心的烹調~
               每一餐都是家人的愛心餐,
               真是要好好感謝他們、欣賞他們啊!^^

(有興趣看福魚的故事?請到


下一篇會是最後一篇DC遊記了@@(依依不捨?^^)


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30 則留言:

  1. 是拉生努力工作得來的,也有拉太用心的烹調~ <----- 就是這樣,一個家的感覺,要互相珍惜和感激啊!!!!!
    [版主回覆03/25/2013 11:29:47]是~家的感覺^^~~~~

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  2. 食物篇好正!求婚醬包不是真的用來求婚嗎?
    [版主回覆03/25/2013 11:30:05]應該可以用來求婚~~~~^^

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  3. 同一日食甘多野?
    [版主回覆03/25/2013 11:30:33]六天的食物~~~~ 一日食唔到咁多~~~~~

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  4. 餐餐都咁正!.. 睇到為食小雲都流晒口水添~
    [版主回覆03/25/2013 11:31:00]自己睇番都流口水~~~^^

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  5. 咁搞笑個bar既天花掛住衫既?
    [版主回覆03/25/2013 11:31:45]hehe,佢地D裝飾好有特色~~~ 呢間BAR young young地咁~

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  6. 愛小櫻同盟會2013年3月20日 下午9:37

    有好野食
    [版主回覆03/25/2013 11:32:08]是啊!睇完覺得開心嗎?^^

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  7. [版主回覆03/25/2013 11:32:15]謝謝^^~~~~~~

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  8. 美國人的 diet 真的不太健康, portion 又大, 不過我都 like very much
    [版主回覆03/25/2013 11:32:38]係呀!唔可以成日食咁多~~~~~

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  9. 外國快餐真的好大份0_o'' 若我和幾個朋友去也應只叫一份好了XDD~
    [版主回覆03/25/2013 11:32:49]是的~~~~~~

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  10. 噢!地利 Oh!tria2013年3月21日 上午7:29

    西人湯>咁有冇心靈雞湯
    [版主回覆03/25/2013 11:32:57]=v=

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  11. 有啲餐廳像港式茶餐廳咁款喎~
    [版主回覆03/25/2013 11:33:37]係呀~~~~唐人街餐廳有機會是香港人開的~~~^^

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  12. 啲鬼佬餐好似都幾heavy吓.
    [版主回覆03/25/2013 11:34:18]其實都係""~~~~ 間唔中食下就好~~~~~

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  13. 餐海鮮飽唔飽肚?HKD$300 都算幾平!
    [版主回覆03/25/2013 11:34:48]非常飽嫁~~~~ 以佢咁好的質素,真係好抵^^~~~

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  14. Joe's。味道不錯的, 不過對於我來說覺得有點貴! 我這裡剛開了間點心buffet,
    [版主回覆03/26/2013 05:51:37]從不同的華人朋友口中得知,他們不常吃到點心﹠都好愛點心~ (差點忘記點心是廣東食物~~~^^)
    [Kei回覆03/25/2013 12:13:10]美國的點心沒香港好的, 而且連雞扎都沒有! 點心buffet的點心只有腸粉、 排骨、 鳳瓜、 春卷....好快飽! 點心buffet開了後, 附近的中國飯店都無生意了!
    [版主回覆03/25/2013 11:38:54]對拉家來說也是貴@@
    點心buffet?正!!!!!!!!
    前幾排發夢夢到食點心!應該是想念點心了><""

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  15. 吳獅皇(Assemby)2013年3月21日 上午9:58

    Seed豆丁,早晨。
    [版主回覆03/25/2013 11:39:30]吳獅皇,晚安了~^^ 加拿大多倫多時間慢香港12小時~

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  16. 蕙食廚房 - Cat&#39;s kitchen2013年3月21日 上午11:11

    美國細汽水係香港的大汽水
    [版主回覆03/26/2013 06:01:27]是啊~^^ 覺得唔抵?~

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  17. 甜甜地,又大份,好啱小禺食~~~~
    bar的漢堡好吸引,如果有巨型size就好啦。
    中式餐廳,冬天還送冰水、不送熱茶?(茶葉貴?)
    [版主回覆03/26/2013 06:04:29]bar的漢堡有成隻手掌咁大嫁~~~~(大食嘅拉太都覺得好飽~但因為好好味,都食哂XD)
    〔可能唔係個個外國人都鐘意熱茶掛~〕

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  18. 睇到我流口水~~XD
    [版主回覆03/26/2013 06:04:54]呵呵呵~我自己睇番D相都想食~~~~~~^^

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  19. 豆丁都好有食力喎~~
    [版主回覆03/26/2013 06:06:12]係呀~~~~我鐘意食野~~~~^^

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  20. 吳獅皇(Assemby)2013年3月21日 下午3:53

    午安。我又有新文章了。歡迎到訪瀏覽。
    ***
    時下年青人竟做出這樣的事情
    http://blog.yahoo.com/Memory_of_Childhood/articles/995971/index
    [版主回覆03/26/2013 06:07:24]睇左喇^^

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  21. 沒有翅膀的小鳥2013年3月21日 下午4:27

    啲食物好吸引呀,M記啲氣水有得任添咁好既?
    [版主回覆03/26/2013 06:12:33]^^ 係呀,有得任添,口渴可以唔駛加大汽水~
    不過佢地D細汽水係香港嘅大汽水,我地都唔怪飲咁多~^^

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  22. 「成龍」?好重視知識產權喎!
    好果是我,我要個大一倍的桶才可以,哈哈哈
    [StoryTeller回覆03/27/2013 20:02:44]平日就不多,好野就唔好停,哈哈哈
    [版主回覆03/26/2013 06:13:33]哈哈~~大一倍嘅咩桶呀?@@
    D野食好大嫁喇~~~~~
    說書人食好多野GA@@

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  23. 唔知點解.....小晴總覺得m記既薯條係最好味........
    [版主回覆03/27/2013 21:30:49]熱辣辣的時候好味呀~~~

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  24. 哇哇哇食左好多呀XDDDD
    半夜見到海鮮流晒口水啦>////<
    [版主回覆03/27/2013 21:31:17]哈哈~~~~我自己睇番都留口水~~~~^^

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  25. 吳獅皇(Assemby)2013年3月22日 下午4:12

    Seed豆丁,午安。
    [版主回覆03/25/2013 11:24:46]先回覆你吧~ 午安~^^

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  26. 哈哈……不知道有沒有人真的會用求婚醬包來求婚呢?
    [版主回覆03/27/2013 21:54:59]我估有~~~~~~~~~~

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  27. Funny! I just went to Joe's with my husband last night! :D
    [版主回覆03/27/2013 21:55:26]haha~~~~~~~~~ Must've been a nice dinner^^~~~~~~~

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  28. 美國的餐都好大份,抵食!>3<
    [版主回覆03/27/2013 21:56:19]都抵食ge,不過一個餐貴香港好多""
    澳洲D野可能仲貴=w=

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  29. 夜晚真係唔好睇美食分享, 越睇越餓>.<
    [版主回覆03/27/2013 21:57:02]哈哈~~~~~ 你咁夜唔瞓,等黎呢度食早餐 XD

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  30. 睇到我都好想食蟹添.
    [版主回覆03/27/2013 22:13:25]HEHE~~~真係好好味~~~
    拉家就話唔知幾時可以再食餐好既~
    你屋企就好,有你成日煮好味野~~~~~^^

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